ペンツールでプロファイルの線幅を変更しても線を引くたびに元に戻ってしまうので元に戻らなくする方法。

やり方は
アピアランスパネルの設定で
新規アートに基本アピアランスを適用　にチェックをはずす

すると線幅が変更した状態で継続してできる。
ペンツールのブラシも同様！！

動画